Fondue suisse
2 gousses d'ail, légèrement écrasées 400 g de fromage gruyère râpé suisse 100 g de fromage emmenthal râpé suisse 100 g de fromage vacherin suisse 20 ml de fécule de maïs Poivre noir Muscade 310 ml de vin blanc sec 20 ml de kirsch (facultatif)
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